ถ้าอยากจะกินปลาเผาตัวโตๆ ไก่ย่างและอาหารที่หลากหลาย Makan Halal Guide ขอแนะนำร้านนี้ครับ  หลังรามเมี่ยงปลาเผา สาขาบางบัวทอง  ถนน 345 ที่ทางร้านมีเมนูประจำร้านที่ขึ้นชื่ออย่าง “เมี่ยงปลาเผา ไก่ย่างกะทิสด อาหารอีสานรสแซบ  เนื้อสะเต๊ะสูตรโบราณ”

เรามาร่ายเรียงกันเลยว่า เมนูขึ้นชื่อของร้านจะแซบขนาดไหน ทำไมคนถึงแน่นร้านตลอด เริ่มจากเมี่ยงปลาเผา  ที่มาทานร้านนี้แล้วพลาดไม่ได้จริงๆ  ที่ทางร้านใช้ปลาทับทิมเผาขนาดกลาง  เนื้อนุ่ม ไม่คาว ทานคู่กับผักสดๆ ราดน้ำจิ้มที่ทางร้านใช้สูตรเด็ดมีรสชาติกลมกล่อม  แค่ได้กลิ่นก่อนเข้าปากก็ต้องกลืนน้าลายเอือกนึงก่อนเลยครับ เพราะความน่าทานจริงๆและเมื่อได้ชิมแล้วต้องบอกว่าอร่อยๆ จริงๆ ครับ 

มาถึงเมนูที่สอง ไก่ย่างกะทิสด ที่ทางร้านใช้ไก่ตัวขนาดพอดี ย่างน่าทานเป็นอย่างมากกลิ่นหอมโชยมาตั้งแต่ตอนเสริฟ์ ไก่มีเนื้อนุ่ม รสชาติดี แทบไม่ต้องราดน้ำจิ้มเลย ผมเลือกที่จะทานคู่กับตำปูม้าสดครับ   ซึ่งก็เข้ากันอย่างลงตัวเป็นอย่างมาก 

เมนูที่3 เป็นเนื้อสะเต๊ะครับ เมนูอาหารไทยมุสลิมที่พลาดไม่ได้อีกเช่นเคย เป็นอีกเมนูที่ต้องรีเควสกันเลยครับ เนื้อสะเต๊ะที่นี่ เนื้อนุ่ม ชุ่มกะทิและหอมเครื่องเทศ ทั้งผงกะหรี่ เมล็ดผักชี ผงยี่หร่า เมื่อได้กินคู่กับน้ำจิ้มรสกลมกล่อม แกล้มด้วยอาจาดก็ยิ่งฟิน  

สำหรับอาหารอีสานประเภทอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นส้มตำนานาชนิด ยำต่างๆ ต้มแซ่บเนื้อ ลาบ ในภาพรวมก็ล้วนดีงามเป็นไปตามคำบอกเล่าที่หลายคนเคยมาทานที่นี้แล้วติดอกติดใจ แม้จะมีร้านขายอาหารประเภทเดียวกันอยู่มาไกลก็ไมยอมไปครับ เพราะที่นี้เป็นร้านอาหารที่ครบเครื่อง ที่สำคัญมีที่จอดรถกว้างขวางสะดวกสบาย หมดห่วงเลยครับ

แม้ว่าหลังรามเมี่ยงปลาเผา สาขาบางบัวทอง  ถนน 345 จะมีลูกค้าติดอกติดใจเข้ามาทานจนแน่นร้าน  แต่จุดเด่นของที่นี่อีกเรื่องก็คือ ความรวดเร็วของการเสิร์ฟอาหาร สั่งไปไม่นานอาหารก็มา สำหรับหรับใครที่ยังไม่เคยมาผมแนะนำให้สั่งอาหารตามที่รีวิวไว้นะครับ รับรองไม่ผิดหวัง นอกขากอาหารคาวแล้ว ร้านนี้ยังมีอาหารหวานไว้ล้างปากกันอีกหลายอย่างเลยนะครับไม่ว่าจะเป็นเฉาก๋วย วุ้นมะพร้าว ไอติม (แถมยังมีร้านบิงซูนม 6 อร่อยๆ ที่เจ้าของร้านเป็นคนเดียวกันด้วย)